Bowrabitのロゴのモチーフは、日本の伝統文化である「折り紙」。一枚の紙が折り方や工夫一つで形を変化させ、新しい価値を創造するように、BowRabitも様々な変化を通じて新たな価値を創造し続けるブランドでありたいという想いから誕生しました。 BowRabitのキャラクターは「グルメなウサギ」。ウサギは世界中を旅し、各地の美味しいものを集めている。そんなウサギが集めた世界中の “美味しい” をBowRabit独自の発想をもとに新たな商品としてこのTOKYOから消費者にお届けていくことが使命です。
BowRabitのお茶はすべてに独自の工夫がなされており、こだわりぬいた製法をもとに抽出したお茶を数種類ブレンドしています。さらに、自家製の濃厚チーズフォームや様々なトッピングトッピングすることで他にはない新しい商品価値を創造しており、香り高いお茶の風味やさわやかな味を楽しめるのはもちろんのこと、一番おいしく飲んでいただけるサイズ、見た目にも楽しめる商品としてお客様に提供しています。
鹿児島県産と静岡県産のほうじ茶、中国から直送した数種類の本格中国茶を贅沢に使用しています。
これらの厳選した茶葉の香りが最大限楽しめるよう、毎朝88℃の熱湯で、決して沸騰させることなくじっくりと丁寧に抽出した高品質なお茶です。
BowRabitの看板メニューであるチーズティーに使用するチーズフォームは、オーストラリア産のチーズと北海道産のミルクをふんだんに使用した、まろやかでコクのある自家製の手作り濃厚チーズフォームです。厳選した食材とこだわり抜いた製法で、お茶やミルクティーはもちろん、フルーツ系のスムージーなどにも合う味に仕上げました。優しい味わいで、一口飲めば幸せな気持ちにしてくれるはずです。
苦味と酸味のバランスにこだわってつくられたコーヒー豆を使用し、エスプレッソマシンでじっくり抽出され、深みのある味わいが楽しめます。
バランスの良いコーヒー豆を使用しているので、スタンダードなアメリカーノからラテなど様々なコーヒーのドリンクに合います。
自家製のチーズフォームを中心に使用した手作りBAKEを販売しています。よそではなかなか食べることができない珍しい商品ばかりなのでお土産にもおすすめです。
これらの商品はすべて生地にこだわっており、お客様に喜びと驚きを届けられるよう、常日頃進化をし続けています。